Diplomado en Logística de Cruceros y CharterFundamentos de la Industria de Cruceros, Chárter y Cadena de Suministro Náutica

1.1. Estructura y modelos de negocio de la industria de cruceros: megabarcas, cruceros boutique, expedición y el mercado de embarcaciones chárter (megayates y veleros)

1.2. Análisis de la cadena de suministro en hotelería flotante: peculiaridades del aprovisionamiento marítimo frente a la logística terrestre convencional

1.3. Diseño de itinerarios y logística de rutas: selección de puertos base (Homeports), puertos de escala (Ports of Call) y tiempos de rotación

1.4. El rol del Agente Marítimo / Consignatario: coordinación de servicios de puerto, trámites de escala, gestión de proveedores y provisión a bordo

1.5. Organizaciones e instituciones reguladoras: CLIA (Cruise Lines International Association), OMI, autoridades portuarias y aduaneras

1.6. Gestión de la capacidad y demanda operativa: planificación de aprovisionamiento según el perfil de pasajeros, número de noches y millas navegadas

1.7. Sistemas de información y ERPs marinos: plataformas de gestión de pedidos, control de inventario embarcado y comunicación buque-tierra

2.1. Planificación de menús y cálculo de necesidades masivas: métricas de consumo por pasajero/día y formulación de pedidos de gran escala

2.2. Gestión de la cadena de frío en tránsito y almacenamiento: contenedores Reefer, zonas de temperatura multizona a bordo y monitoreo térmico continuo

2.3. Estándares de seguridad alimentaria y HACCP a bordo: prevención de contaminación cruzada, trazabilidad y control de calidad en recepción

2.4. Inspecciones sanitarias del USPH / VSP (Vessel Sanitation Program): normativas de salud pública para cruceros que operan en puertos internacionales

2.5. Consolidación de carga en origen y centros de distribución: hub de compras globales, empaquetado seguro y paletización para estiba rápida

2.6. Aprovisionamiento local en puertos de escala: gestión de proveedores locales, frescos de temporada, barreras fitosanitarias y aduanas

2.7. Control de mermas y desperdicios alimentarios: logística inversa de embalajes, procesamiento de residuos orgánicos y optimización de stock

3.1. Gestión de suministros hoteleros (Hotel Operations Stores): inventario de lencería, amenidades, productos de limpieza y material de entretenimiento

3.2. Aprovisionamiento de pertrechos técnicos (Deck & Engine Stores): repuestos críticos para máquinas, lubricantes, pinturas, química y consumibles navales

3.3. Logística de repuestos de emergencia (AOG / Ship in Distress): fletes aéreos críticos, despachos aduaneros urgentes y entregas a pie de barco

3.4. Codificación estándar de suministros marítimos: uso de catálogos IMPA (International Marine Purchase Association) e ISSA para compras

3.5. Gestión de almacenes y pañol de abordo: optimización del espacio interior, zonificación por peso/riesgo y rotación FIFO en movimiento

3.6. Seguridad y manipulación de químicos de limpieza: almacenamiento normado, fichas FDS/MSDS a bordo y equipos de protección individual

3.7. Logística de renovaciones a bordo (Dry Dock & Refit): planificación del suministro de materiales durante la entrada en astillero y remodelaciones

4.1. Logística del día de rotación (Turnaround Day): desembarque y embarque simultáneo de miles de pasajeros, equipaje y carga de provisiones

4.2. Manejo y trazabilidad de equipaje: clasificación por camarotes, lectores RFID/código de barras y entrega segura a bordo

4.3. Suministro de combustible marino (Bunkering Operations): logística de abastecimiento por barcaza o camión, VLSFO, GNL y protocolos de seguridad

4.4. Aprovisionamiento de agua potable y gestión de insumos: carga de agua de red, desalación a bordo y tratamiento de aguas grises/negras

4.5. Gestión de la terminal de cruceros: flujos de tráfico terrestre, zonas de carga/descarga (marshalling areas) y coordinación con estibadores

4.6. Gestión de residuos bajo el Convenio MARPOL: descarga de basuras (Anexo V), aceites usados y coordinación con instalaciones receptoras portuarias

4.7. Planes de contingencia en puerto base: respuesta ante retrasos en la llegada del buque, condiciones meteorológicas y fallos de suministro

5.1. Modalidades de contratos de chárter náutico: Bareboat, Time Charter, Crewed Charter y análisis de las cláusulas MYBA (Mediterranean Yacht Brokers Association)

5.2. Gestión del APA (Advance Provisioning Allowance): administración del fondo de provisiones, contabilidad de gastos en tiempo real y transparencia con el cliente

5.3. Personalización del aprovisionamiento de lujo: logística de productos gourmet, vinos de colección, peticiones exclusivas y envíos exprés internacionales

5.4. Abastecimiento discreto en zonas remotas o privadas: entrega mediante embarcaciones auxiliares (tenders), hidroaviones y agentes locales de soporte

5.5. Planificación operativa de juguetes náuticos y pertrechos: mantenimiento de waverunners, seabobs, equipos de buceo, combustible dedicado y permisos

5.6. Logística de cambio de tripulación y traslados de VIPs: coordinaciones de transporte helitransportado, transfers privados y aduanas de lujo

5.7. Mantenimiento y preparación del yate pre/post chárter: tiempos de alistamiento (turnaround) en yates de gran eslora y gestión de inventarios de reserva

6.1. Régimen de avituallamiento de buques: exenciones fiscales, IVA exento y régimen de depósitos aduaneros para la provisión a bordo

6.2. Documentación de importación/exportación de pertrechos: Manifiestos de Carga, Declaración de Provisiones de A bordo (FAL 2) y Facturas Comerciales

6.3. Tránsito aduanero y mercancías en depósito de garantía: movimiento de contenedores de aprovisionamiento entre países y zonas francas

6.4. Inspecciones fronterizas y controles sanitarios: requisitos fitosanitarios para el ingreso de alimentos frescos a aguas territoriales y puertos locales

6.5. Regímenes de admisión temporal en embarcaciones chárter: implicaciones fiscales del uso comercial de embarcaciones según la bandera y jurisdicción

6.6. Gestión del despacho aduanero para repuestos en tránsito: uso de la cláusula «Spare parts in transit for M/V» y agilización de trámites de aduana

6.7. Prevención del fraude y contrabando: controles de seguridad en la cadena de suministro, sellado de contenedores e inspecciones de inventario de bebidas/tabaco

7.1. Estrategias de compras sostenibles (Green Procurement): selección de proveedores eco-responsables, reducción de plásticos de un solo uso y envases retornables

7.2. Descarbonización de la cadena de suministro en cruceros: optimización del peso de insumos a bordo para reducir el consumo de combustible en navegación

7.3. Logística de cercanía (Km 0) en itinerarios náuticos: integración de productores locales en la ruta para reducir la huella de carbono del transporte

7.4. Ciberseguridad en los sistemas logísticos de cruceros: protección de la base de datos de aprovisionamiento, pedidos a bordo y conectividad satelital

7.5. Gestión de interrupciones en la cadena de suministro: protocolos ante cierres de puertos, huelgas, pandemias o eventos geopolíticos en la ruta

7.6. Logística en itinerarios de expedición (Ártico / Antártida): aprovisionamiento autónomo para travesías prolongadas, impacto cero y restricciones del Código Polar

7.7. Auditoría de costes y control de rendimiento (KPIs): indicadores de precisión de entregas, costes logísticos por pasajero/día y control de inventarios