Diplomado en Acuicultura Sostenible

¿Por qué este diplomado?

El Diplomado en Acuicultura Sostenible

Te proporciona las herramientas y conocimientos necesarios para impulsar una producción acuícola responsable y rentable. Aprende a implementar prácticas innovadoras que minimizan el impacto ambiental y maximizan la eficiencia, contribuyendo a la seguridad alimentaria y la conservación de los recursos naturales. Este programa te sumerge en los últimos avances en nutrición, sanidad y gestión acuícola, con un enfoque práctico y adaptado a las realidades del sector.

Ventajas diferenciales

  • Enfoque holístico: desde la selección de especies hasta la comercialización, cubriendo todos los aspectos clave.
  • Sostenibilidad integral: gestión de residuos, eficiencia energética, bienestar animal y responsabilidad social.
  • Tecnologías emergentes: sistemas de recirculación, biotecnología y monitoreo inteligente para optimizar la producción.
  • Casos de éxito: análisis de proyectos acuícolas ejemplares y modelos de negocio innovadores.
  • Red de expertos: interacción con profesionales líderes y oportunidades de networking en el sector.
Acuicultura

Diplomado en Acuicultura Sostenible

¿A quién va dirigido?

  • Ingenieros Acuícolas, Biólogos Marinos y Técnicos en Acuicultura que desean profundizar en las últimas técnicas de cultivo, gestión de recursos y normativas ambientales.
  • Productores Acuícolas y Empresarios del sector que buscan optimizar sus operaciones, mejorar la rentabilidad y adoptar prácticas sostenibles.
  • Consultores y Asesores Ambientales que necesitan ampliar sus conocimientos en acuicultura sostenible para ofrecer soluciones innovadoras y responsables.
  • Estudiantes y Recién Graduados interesados en desarrollar una carrera profesional en la acuicultura con un enfoque en la sostenibilidad y la innovación.
  • Funcionarios Públicos y Reguladores que buscan comprender mejor las prácticas de acuicultura sostenible para la formulación de políticas y la gestión de recursos.

Flexibilidad para el aprendizaje:
Diseñado para profesionales y estudiantes: modalidad online con acceso 24/7, foros de discusión y material descargable para un aprendizaje a tu propio ritmo.

Acuicultura

Objetivos y competencias

Diseñar e implementar estrategias de producción acuícola que minimicen el impacto ambiental:

Implementar sistemas de recirculación acuícola (RAS) y biofloc (BFT) para reducir el consumo de agua y la descarga de efluentes, monitorizando parámetros clave y optimizando la gestión de residuos.

Evaluar y optimizar sistemas de recirculación acuícola para reducir el consumo de agua y energía:

Implementar estrategias de biofiltración y desnitrificación, monitorizando parámetros clave como amonio y nitritos para maximizar la eficiencia del tratamiento y minimizar la huella hídrica.

Gestionar y certificar explotaciones acuícolas bajo estándares de sostenibilidad reconocidos:

Implementar y mantener sistemas de trazabilidad, monitoreo ambiental y bienestar animal, verificando el cumplimiento de normativas y promoviendo la mejora continua para obtener certificaciones como ASC o BAP.

Aplicar principios de economía circular para valorizar subproductos y reducir residuos en la acuicultura:

«Identificando flujos de materiales, evaluando su potencial de reutilización/transformación y adaptando procesos productivos para su aprovechamiento.»

Formular dietas acuícolas nutritivas y eficientes que disminuyan la dependencia de ingredientes no sostenibles:

«Optimizar la inclusión de subproductos de la industria alimentaria e ingredientes alternativos (insectos, microalgas) para reducir el uso de harina y aceite de pescado.»

Implementar estrategias de control de enfermedades y bioseguridad que limiten el uso de antibióticos y productos químicos:

«Establecer y supervisar protocolos estrictos de higiene y manejo animal, priorizando la vacunación y el diagnóstico precoz para minimizar la necesidad de tratamientos.»

Plan de estudio - Módulos

  1. Gestión integral de incidentes en el mar: protocolos, roles y cadena de mando para respuesta coordinada
  2. Planificación y ejecución de operaciones: briefing, rutas, ventanas meteorológicas y criterios de go/no-go
  3. Evaluación rápida de riesgos: matriz de criticidad, control de escena y decisiones bajo presión
  4. Comunicación operativa: VHF/GMDSS, reportes estandarizados y enlace interinstitucional
  5. Movilidad táctica y abordaje seguro: maniobras con RHIB, aproximación, amarre y recuperación
  6. Equipos y tecnologías: EPP, señalización, localización satelital y registro de datos en campo
  7. Atención inmediata al afectado: valoración primaria, hipotermia, trauma y estabilización para evacuación
  8. Condiciones ambientales adversas: oleaje, visibilidad, corrientes y mitigación operativa
  9. Simulación y entrenamiento: escenarios críticos, uso de RV/RA y ejercicios con métricas de desempeño
  10. Documentación y mejora continua: lecciones aprendidas, indicadores (MTTA/MTTR) y actualización de SOPs
  1. Introducción a la Biotecnología Acuícola: Fundamentos y aplicaciones
  2. Microbiología Acuícola: Bacterias, virus y hongos relevantes en acuicultura
  3. Genética y Mejora Genética: Selección, cruces y biotecnología reproductiva
  4. Nutrición y Alimentación: Diseño de dietas y aditivos biotecnológicos
  5. Sanidad Acuícola: Diagnóstico, prevención y control de enfermedades
  6. Biorremediación: Uso de microorganismos para la mejora de la calidad del agua
  7. Cultivo de Microalgas y Zooplancton: Producción de alimento vivo y biomasa
  8. Acuaponía y Sistemas Integrados: Combinación de acuicultura e hidroponía
  9. Legislación y Normativa: Aspectos legales y certificación de productos acuícolas
  10. Ética y Sostenibilidad: Responsabilidad social y ambiental en la producción acuícola

  1. Introducción a las bases biológicas: Niveles de organización, genética y evolución
  2. Fisiología vegetal: Fotosíntesis, respiración, nutrición y transporte
  3. Ecología básica: Ecosistemas, poblaciones, comunidades y sucesiones ecológicas
  4. Principios del cultivo: Preparación del suelo, siembra, riego y fertilización
  5. Control de plagas y enfermedades: Métodos biológicos y químicos
  6. Gestión del agua: Riego eficiente, drenaje y calidad del agua
  7. Sostenibilidad ambiental: Principios, indicadores y buenas prácticas
  8. Impacto ambiental de la agricultura: Contaminación, deforestación y pérdida de biodiversidad
  9. Legislación ambiental: Normativas nacionales e internacionales
  10. Evaluación de impacto ambiental (EIA) y auditorías ambientales

  1. Introducción al Cultivo Responsable: Definición, Importancia y Beneficios.
  2. Análisis de Suelo y Selección de Cultivos: Tipos de suelo, análisis, y cultivos adecuados.
  3. Gestión del Agua: Riego eficiente, captación y almacenamiento de agua de lluvia.
  4. Control de Plagas y Enfermedades (Manejo Integrado de Plagas – MIP): Identificación, prevención y control biológico.
  5. Uso de Fertilizantes y Abonos Orgánicos: Tipos de fertilizantes, compostaje, vermicompostaje.
  6. Prácticas de Conservación del Suelo: Rotación de cultivos, siembra directa, terrazas.
  7. Biodiversidad y Polinización: Importancia de la biodiversidad, fomento de polinizadores.
  8. Legislación Ambiental y Normativas Aplicables: Normas ambientales, certificaciones.
  9. Evaluación de Impacto Ambiental (EIA) en la Agricultura: Metodologías y medidas de mitigación.
  10. Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y Sostenibilidad: Implementación y beneficios.

  1. Introducción a la biotecnología acuícola: aplicaciones y perspectivas
  2. Nutrición y alimentación de peces y crustáceos: requerimientos, formulación de dietas, ingredientes
  3. Salud y patologías acuícolas: enfermedades infecciosas, parasitarias y nutricionales
  4. Microbiología acuícola: bacterias, virus y hongos relevantes en acuicultura
  5. Calidad del agua: parámetros físico-químicos, monitoreo y control
  6. Biotecnología aplicada a la mejora genética: selección asistida por marcadores, transgénesis
  7. Probióticos y prebióticos en acuicultura: mecanismos de acción e impacto en la salud
  8. Inmunología acuícola: respuesta inmune de los organismos acuáticos, vacunación
  9. Diagnóstico de enfermedades: técnicas moleculares y serológicas
  10. Legislación y bioseguridad: normativas sanitarias, medidas de prevención y control

  1. Arquitectura y componentes del sistema: diseño estructural, materiales y subsistemas (mecánicos, eléctricos, electrónicos y de fluidos) con criterios de selección y montaje en entornos marinos
  2. Fundamentos y principios de operación: bases físicas y de ingeniería (termodinámica, mecánica de fluidos, electricidad, control y materiales) que explican el desempeño y los límites operativos
  3. Seguridad operativa y medioambiental (SHyA): análisis de riesgos, EPP, LOTO, atmósferas peligrosas, gestión de derrames y residuos, y planes de respuesta a emergencias
  4. Normativas y estándares aplicables: requisitos IMO/ISO/IEC y regulaciones locales; criterios de conformidad, certificación y buenas prácticas para operación y mantenimiento
  5. Inspección, pruebas y diagnóstico: inspección visual/dimensional, pruebas funcionales, análisis de datos y técnicas predictivas (vibraciones, termografía, análisis de fluidos) para identificar causas raíz
  6. Mantenimiento preventivo y predictivo: planes por horas/ciclos/temporada, lubricación, ajustes, calibraciones, sustitución de consumibles, verificación post-servicio y fiabilidad operacional
  7. Instrumentación, herramientas y metrología: equipos de medida y ensayo, software de diagnóstico, calibración y trazabilidad; criterios de selección, uso seguro y almacenamiento
  8. Integración e interfaces a bordo: compatibilidad mecánica, eléctrica, de fluidos y de datos; sellado y estanqueidad, EMC/EMI, protección contra corrosión y pruebas de interoperabilidad
  9. Calidad, pruebas de aceptación y puesta en servicio: control de procesos y materiales, FAT/SAT, pruebas en banco y de mar, criterios “go/no-go” y registro de evidencias
  10. Documentación técnica y práctica integradora: bitácoras, checklists, informes y caso práctico completo (seguridad → diagnóstico → intervención → verificación → reporte) aplicable a cualquier sistema
  1. Introducción a la biotecnología aplicada a la acuicultura: conceptos básicos y aplicaciones.
  2. Microbiología en acuicultura: identificación, cultivo y control de microorganismos beneficiosos y patógenos.
  3. Nutrición y alimentación en acuicultura: requerimientos nutricionales de especies acuáticas y formulación de dietas.
  4. Genética y mejora genética en acuicultura: selección artificial, marcadores moleculares y transgénicos.
  5. Biotecnología en la producción de alimentos acuícolas: piensos probióticos, enzimas y aditivos nutricionales.
  6. Diagnóstico y prevención de enfermedades en acuicultura: técnicas de diagnóstico molecular y desarrollo de vacunas.
  7. Tratamiento de aguas y gestión de residuos en acuicultura: bioremediación, sistemas de recirculación y tratamiento de efluentes.
  8. Alimentos funcionales y nutracéuticos en acuicultura: enriquecimiento de productos acuícolas con compuestos bioactivos.
  9. Legislación y bioseguridad en acuicultura: normativas sanitarias, manejo de riesgos biológicos y trazabilidad.
  10. Innovación y tendencias en biotecnología y alimentación en acuicultura: acuaponía, bioeconomía y sostenibilidad.

Salidas profesionales

  • Técnico de producción en granjas acuícolas: gestión de cultivos, control de parámetros ambientales, alimentación y sanidad de especies acuáticas.
  • Gestor de proyectos de acuicultura: diseño, planificación y ejecución de proyectos acuícolas sostenibles.
  • Consultor en acuicultura sostenible: asesoramiento a empresas e instituciones en prácticas acuícolas respetuosas con el medio ambiente.
  • Investigador en acuicultura: desarrollo de nuevas tecnologías y métodos para la producción acuícola sostenible.
  • Técnico de control de calidad en productos acuícolas: análisis y verificación de la calidad de los productos acuícolas a lo largo de la cadena de valor.
  • Responsable de sostenibilidad en empresas acuícolas: implementación de prácticas sostenibles y gestión de certificaciones.
  • Inspector de sanidad acuícola: control y prevención de enfermedades en instalaciones acuícolas.
  • Comercial de productos y servicios para la acuicultura: venta y asesoramiento técnico sobre productos y servicios para el sector acuícola.

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Requisitos de admisión

Perfil académico/profesional:

Grado/Licenciatura en Náutica/Transporte Marítimo, Ingeniería Naval/Marina o titulación afín; o experiencia profesional acreditada en puente/operaciones.

Competencia lingüística:

Recomendado inglés marítimo (SMCP) funcional para simulaciones y materiales técnicos.

Documentación:

CV actualizado, copia de titulación o libreta de embarque, DNI/Pasaporte, carta de motivación.

Requisitos técnicos (para online):

Equipo con cámara/micrófono, conexión estable, monitor ≥ 24” recomendado para ECDIS/Radar-ARPA.

Proceso de admisión y fechas

1. Solicitud
online

(formulario + documentos).

2. Revisión académica y entrevista

(perfil/objetivos/compatibilidad horaria).

3. Decisión de admisión

(+ propuesta de beca si aplica).

4. Reserva de plaza

(depósito) y matrícula.

5. Inducción

(acceso a campus, calendarios, guías de simulador).

Becas y ayudas

  • Fundamentos de la Acuicultura: Domina las bases biológicas, técnicas de cultivo y normativas esenciales para una producción acuícola responsable.
  • Sostenibilidad y Medio Ambiente: Aprende a minimizar el impacto ambiental, optimizar recursos y promover prácticas acuícolas ecoeficientes.
  • Nutrición y Alimentación: Diseña dietas balanceadas, gestiona la alimentación y maximiza el rendimiento de tus cultivos acuáticos.
  • Sanidad Acuícola: Previene, diagnostica y controla enfermedades, implementando programas de bioseguridad efectivos.
  • Gestión y Comercialización: Planifica estrategias de negocio, optimiza la cadena de valor y accede a mercados sostenibles.
Impulsa tu carrera en el sector acuícola con un enfoque en la producción sostenible y rentable.

Testimonios

Preguntas frecuentes

Sí. El itinerario incluye ECDIS/Radar-ARPA/BRM con escenarios de puerto, oceánica, niebla, temporal y SAR.

Online con sesiones en vivo; opción híbrida para estancias de simulador/prácticas mediante convenios.

Minimizar el impacto ambiental mediante la reducción de residuos, el uso eficiente del agua y la prevención de enfermedades, al tiempo que se asegura la viabilidad económica y el bienestar social de las comunidades involucradas.

Recomendado SMCP funcional. Ofrecemos materiales de apoyo para fraseología estándar.

Sí, con titulación afín o experiencia en operaciones marítimas/portuarias. La entrevista de admisión confirmará encaje.

Opcionales (3–6 meses) a través de Empresas & Colaboraciones y la Red de Egresados.

Prácticas en simulador (rúbricas), planes de derrota, SOPs, checklists, micro-tests y TFM aplicado.

Título propio de Navalis Magna University + portafolio operativo (tracks, SOPs, informes y KPIs) útil para auditorías y empleo.

  1. Introducción a la Acuicultura: Historia, importancia y panorama global.
  2. Bases de la Biotecnología Acuícola: Genética, genómica, proteómica y metabolómica aplicada a la acuicultura.
  3. Microbiología Acuícola: Bacterias, virus, hongos y parásitos relevantes en la sanidad acuícola.
  4. Nutrición en Acuicultura: Requerimientos nutricionales de las principales especies cultivadas.
  5. Formulación de Alimentos Acuícolas: Ingredientes, aditivos, procesamiento y control de calidad.
  6. Inmunología Acuícola: Mecanismos de defensa innata y adaptativa en peces y crustáceos.
  7. Enfermedades Infecciosas en Acuicultura: Etiología, patogenia, diagnóstico y prevención.
  8. Enfermedades No Infecciosas en Acuicultura: Factores ambientales, nutricionales y tóxicos.
  9. Biorremediación en Acuicultura: Uso de microorganismos y plantas para el control de la calidad del agua.
  10. Legislación y Normativa en Acuicultura: Sanidad, bienestar animal y seguridad alimentaria.

Solicitar información

  1. Completa el Formulario de Solicitud
  2. Adjunta CV/Titulación (si la tienes a mano).
  3. Indica tu cohorte preferida (enero/mayo/septiembre) y si deseas opción híbrida con sesiones de simulador.

Un asesor académico se pondrá en contacto en 24–48 h para guiarte en admisión, becas y compatibilidad con tu agenda profesional.

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